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优质大米蛋白肽加工工艺-大米蛋白肽膜法工艺-重庆植物蛋白分离技术厂家
浏览: 发布日期:2019-01-06

搜索词:大米蛋白肽提纯浓缩;蛋白肽分离纯化;蛋白膜法工艺’

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商品详情


大米蛋白肽是从大米蛋白质中分离提纯的一种小分子物质,活性肽含量高达80%,营养丰富,易于人体吸收,具有调节机体生理功能和为机体提供营养的双重功效。

大米蛋白肽的传统生产工艺:

大米蛋白粉酶解大米蛋白肽板框压滤热浓缩喷雾干燥成品蛋白肽

经佳和过滤优化后的新工艺:

酶解离心无机膜澄清除杂纳滤膜浓缩热浓缩喷雾干燥高品质蛋白肽

含有杂质大米蛋白肽酶解液离心或板框作为预处理,去除不溶性固性杂质、悬浮物滤液采用佳和过滤公司提供的大米蛋白肽无机膜过滤系统,除去大分子溶解性或半溶解性杂质;大米蛋白肽膜浓缩设备去除大量的水份及灰份,浓缩液再进一步浓缩、干燥生产出成品大米蛋白肽。

佳和大米蛋白肽膜法工艺优势:

(1)膜除杂过滤精度高,过滤后的大米蛋白肽纯度高,市场销量好;

(2)膜浓缩脱大量的水分和部分无机盐灰分,进一步提纯大米蛋白肽纯度;

(3)膜浓缩倍数可达5倍以上,大大降低后续热浓缩体积量及缩短浓缩时间;

(4)膜浓缩能耗成本仅为热浓缩能耗成本的15%-20%,大大降低企业生产成本;

(5)膜过滤及膜浓缩均为常温物理过程,不会带入杂质,有效保护活性成分;

(6)膜分离设备均为切向流运行工艺,膜元件不易堵塞,在线再生清洗;

(7)膜分离设备均为模块化设计,占地面积小,自动化程度高,人工劳动强度低


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